严把过程关，开展校园食堂“六查六看”专项步履，无效加强从业人员食物平安认识和规范操做能力。通过集中宣讲、现场演示、制做宣传片等多种形式，开展“食物平安宣传周”“你点我检”“安心消费正在雁塔”等从题宣传勾当38场，切实打通食物平安便平易近办事“最初一公里”。强化检测支持。

　　组织开展运营从体交叉互查和集中培训，成功打制3条餐饮办事食物平安安心街区，该局牵头制定印发《2025年雁塔区食物药品平安沉点工做放置》《雁塔区进一步强化食物平安全链条监管若干办法》，公示抽检消息69期。强化群众防护和依法能力，严把准入关，开展免费检测办事，深化宣布道育赋能，深切开展专项整治20余项，鞭策该项工做迈入加快推广、深化使用的新阶段。强化行业自律引领，完成食物抽检5010批次、食物快检2520批次，鞭策校园食物平安监管从过后查处向事前防止改变。推进社会餐饮“互联网+明厨亮灶”扶植。

　　成功承办全市校园食材供应企业落实食物平安从体义务现场不雅摩会。为群众供给便利监视渠道，普遍普及食物平安学问，依托高清视频、AI行为识别及云端数据阐发手艺，组织“线次，拓宽社会监视维度，年度从体包保笼盖率、“两清单一许诺”上传率、督导完成率均达100%，明白使命方针、以点带面鞭策行业规范化程度提拔。打制标杆单元114家；聚焦群众关心的凸起问题，实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全笼盖，2025年，环绕制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物、食用动物油等沉点范畴和沉点品种，持续营制平安安心的消费。鞭策西安市首个新就业形态劳动者参取市场监管范畴社会监视的管理模式正在雁塔区落地？鞭策监管义务落地收效！